Terzo week-end con lo chef Mauro Improta

Gran finale per l'evento gastronomico “Anguilla a...prova di cuoco” con lo chef napoletano Mauro Improta, volto noto de La Prova del Cuoco e chef del celebre ristorante Rosiello di Posillipo.

Il numeroso pubblico dell'evento ha potuto scoprire, davvero da vicino, la cucina genuina e verace di questo maestro della cucina alle prese con l'anguilla di Comacchio a partire dall'aapuntamento del sabato alla Manifattura dei Marinati con un'eclettica e divertente lezione di cucina.

Per l'evento Chef a Mezzanotte, accompagnato dalla chef  Marzia Pappi dell'Airone Bianco, Mauro improta ha proposto deliziose polpette con pesce delle Valli. Simpatia, anaddoti e deliziose degustazioni sono stati ingredienti fondamentali della serata presentata da Laura Sottili.

Domenica ultimo appuntamento di A Pranzo con lo chef tra ii fornelli all'Airone Bianco dove Improta ha preparato un piatto a base di branzino e fagioli per la goia dei commensali che hanno potuto degustare, oltre alla ricetta dello chef, anche il delizioso menù proposto da Marzia Pappi.